Gutes von hier für hier

Die Landwirtschaft ist unsere Wurzel. Damit hat alles angefangen. Daran orientieren wir uns auch heute noch. Wo immer möglich nutzen wir daher für unsere Bäckerei auch Rohstoffe aus der Region.

So kommen zum Beispiel die Eier für unsere Konditorei und unsere Backwaren aus dem Hühnerhof eines unserer genossenschaftlichen Mitglieder. Statt Eipulver oder Flüssig-Ei verwenden wir die natürlichen Hühnerhof-Eier aus unserer Heimat, die wir zum jeweiligen Rezept frisch aufschlagen.

Auch die Kürbiskerne für unsere knackigen Brötchen oder der Mohn wachsen in unserer Region. Das verstehen wir unter Nachhaltigkeit und dem Schutz unserer Natur.

Mohnanbau